Einladung
Thema: Kichererbsen und Hummus

Protokoll
Anwesend 22 Personen.
- Input von Anderea und Gerhard zur Kichererbse.
- Mustertisch mit Zutaten zu Hummus.
- Gerhard zeigt live, wie er Hummus macht. Verkostung.
- Christine lässt uns die Yacon Wurzel aus ihrem Garten kosten.
- Michael stellt die „Veggie Aktionsgruppe“ vor. Ziel ist Öffentlichkeits- und Medienarbeit sowie Planung von Veranstaltungen und der Treffen. Weiters der Umgang mit schwierigen Gesprächssituationen zu Veganismus – aber auch sonst. Die Gruppe ist offen und Teilnahme erwünscht.
- Andrea erzählt, dass ihr Buch „Vegan für Profis“, das demnächst erscheinen wird.
- Michael und Andrea erzählen von ihrer Einladung bei der Barbara Karlich Show.